Vino bianco fermo dal colore giallo paglierino luminoso e brillante. Gli aromi mediterranei e minerali introducono un sorso di pregevole freschezza e raffinatezza, con una delicata vena sapida e gli conferiscono un gusto vibrante e armonico con un profumo coinvolgente ventaglio di agrumi, capperi e nocciola con intrigante sfumatura affumicata. Ideale da abbinare a piatti a base di pesce, ancor meglio se crudi come tartar, grigliato o fritture. 13,5%vol.- 2021