Ripieno al forno con ricotta Fior d'Agerola 1840, provola affumicata Fior d'Agerola 1840, farcita all'uscita con pomodorini, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio extravergine di oliva La Torretta