100% Schioppettino da vitigni siti a sud est di Udine, dal colore non troppo carico ma comunque molto brillante, si caratterizza da una buona longevit, un corpo fine, delicato, con una buona acidità e sapidità.Sono presenti sentori riconducibili ai frutti rossi e soprattutto alle spezie, prima fra tutte il pepe. Perfetto da essere abbinato a piatti a base di formaggi stagionati e carni grasse. 2022 12,5% vol.